【2025年最新版】ノンフライヤー徹底比較!COSORIだけじゃない!人気メーカーと選び方の完全ガイド
「油を使わずに揚げ物ができる」「ヘルシーなのに美味しい」と、健康志向の高まりや時短調理のニーズから、今やキッチン家電の定番となりつつあるノンフライヤー。家電好きの間では特に注目度が高く、様々なメーカーから魅力的な製品が登場しています。
代表的なメーカーとして「COSORI(コソリ)」の名前をよく耳にするかもしれませんが、実は他にも多くのメーカーが独自の技術やデザインでノンフライヤー市場を盛り上げています。「COSORIが気になるけど、他のメーカーも見てみたい」「たくさんありすぎて、どれを選べばいいかわからない」そんな悩みを持つ方も多いのではないでしょうか?
この記事では、ノンフライヤーの基本的な仕組みから、後悔しないための選び方のポイント、そしてCOSORIをはじめとする人気メーカーの特徴とおすすめモデルまで、徹底的に解説します。あなたのキッチンに最適な一台を見つけるための、完全ガイドです。
そもそもノンフライヤーとは?基本的な仕組みとメリット・デメリット
まずは、ノンフライヤーがどのような仕組みで調理を行い、どんなメリット・デメリットがあるのかを理解しておきましょう。
高温の熱風で食材を包み込む!ノンフライヤーの仕組み
ノンフライヤーは、搭載された電熱線(ヒーター)で空気を高温に加熱し、ファンでその熱風を全体に高速で循環させることで食材を加熱調理する仕組みです。
- ポイント: 最高200°C以上の高温熱風を効率よく循環させる。
- ポイント: 食材自体の油を利用したり、少量の油を加えたりすることで、揚げ物のようなサクサクとした食感を実現する。
- ポイント: 熱風が食材全体を包み込むため、ムラなく加熱できる。
この仕組みにより、油で揚げる調理法と比較して大幅に油の使用量を削減できるのが最大の特徴です。
ヘルシーだけじゃない!ノンフライヤーを使うメリット
ノンフライヤーの魅力は、ヘルシーさだけではありません。様々なメリットがあります。
- 大幅な油カットでヘルシー調理:
最大のメリットは、大量の油を使わずに揚げ物が作れる点です。食材によっては油を全く使わずに調理可能で、摂取カロリーや脂質を大幅に抑えることができます。健康を気遣う方やダイエット中の方に最適です。 - 時短・簡単な「ほったらかし調理」:
食材をバスケットに入れて温度と時間を設定すれば、あとはお任せ。調理中にずっとそばについている必要がなく、他の家事や作業を進められます。忙しい現代人にとって大きなメリットです。 - 揚げ物以外の多彩な調理が可能:
「ノンフライヤー」という名前ですが、その能力は揚げ物だけにとどまりません。ロースト、グリル、ベイク(お菓子やパン作り)、さらには食材の温め直しまで、一台で様々な調理に対応できます。オーブントースターやグリルの代わりとしても活躍します。 - 後片付けが簡単:
揚げ物調理で最も面倒なのが、大量の油の処理。ノンフライヤーなら油を使わない、あるいは少量しか使わないため、使用後の片付けが非常に楽です。バスケットや網は取り外して丸洗いできるモデルが多く、食洗機に対応しているものもあります。 - キッチンが汚れにくい:
油はねの心配がないため、コンロ周りやキッチンの壁が汚れるのを防げます。
購入前に知っておきたいデメリット・注意点
多くのメリットがある一方で、いくつか注意しておきたい点もあります。
- 設置スペースの確保が必要:
特に大容量モデルは、炊飯器や電子レンジ並みのスペースを必要とします。購入前にキッチンのどこに置くか、サイズを確認しておくことが重要です。 - 動作音:
熱風を循環させるファンの音が気になる場合があります。静音性に配慮したモデルもありますが、無音ではありません。例えば、小さな子供が寝ている場合に起きてしまう可能性のあるくらいの音がなります。 - 調理時間:
予熱が必要なモデルが多く、食材によってはオーブンやフライパン調理より時間がかかる場合もあります。「時短」は、調理中に他のことができる「手間の削減」という意味合いが強いです。 - 価格帯:
数千円で購入できるものから、数万円する高機能モデルまで価格帯は広いです。必要な機能と予算のバランスを考える必要があります。 - 一度に調理できる量:
バスケットの容量には限りがあるため、大人数分の調理を一度に行いたい場合は、大型モデルを選ぶか、複数回に分けて調理する必要があります。
後悔しない!ノンフライヤー選びの重要ポイント
様々なメーカーやモデルがある中で、自分に合った一台を選ぶためには、以下のポイントをチェックしましょう。
容量(サイズ):何人分の料理を作りたいか?
ノンフライヤー選びで最も重要な要素の一つが「容量」です。一度にどれくらいの量の調理をしたいか、家族構成に合わせて選びましょう。
- 一人暮らし向け(〜2L程度):
コンパクトで設置スペースを取らないモデルが中心。1〜2人分の調理に最適です。
ポイント: 唐揚げなら4〜6個、小さめのトンカツ1枚程度が目安。収納しやすさも魅力。 - 2〜3人家族向け(3〜4L程度):
最も一般的なサイズ帯で、製品ラインナップも豊富です。日々の食事作りに使いやすいバランスの取れた容量です。
ポイント: 唐揚げなら8〜12個、トンカツ2枚程度。副菜からメインまで対応しやすい。 - 4人以上の家族・作り置き向け(5L〜):
一度にたくさんの量を調理したい場合や、週末に作り置きをしたい場合に適しています。
ポイント: ローストチキンが丸ごと入るモデルも。ただし、サイズが大きくなるため設置場所の確認は必須。
容量が大きければ汎用性は高まりますが、その分本体サイズも大きくなり、価格も上がる傾向にあります。ライフスタイルに合った容量を選ぶことが大切です。
機能性:どんな調理をしたいか?どこまでこだわりたいか?
基本的な加熱機能に加え、様々な便利機能が搭載されています。
- 調理モード(プリセットメニュー):
唐揚げ、ポテト、ステーキ、エビなど、食材やメニューに合わせた温度と時間が予め設定されている機能です。ボタン一つで最適な調理を開始できるため、初心者でも簡単に使えます。
補足: 搭載されているメニューの種類や数はモデルによって異なります。よく作るメニューがプリセットされているか確認しましょう。 - 温度・時間設定の自由度:
マニュアルで細かく温度(80°C〜200°C以上)や時間(1分〜60分以上)を設定できるかどうかも重要です。低温調理や長時間の煮込み風調理など、レシピにこだわりたい方は設定範囲が広いモデルを選びましょう。
補足: ダイヤル式かタッチパネル式かによっても操作感が異なります。 - 便利な付加機能:
- 保温機能: 調理後に料理が冷めるのを防ぎます。
- 予約機能: 設定した時間に調理を開始できます(搭載モデルは少なめ)。
- シェイクお知らせ機能: 調理中に食材を混ぜるタイミングを知らせてくれます(焼きムラ防止)。
- 中が見える窓: 調理中の様子を確認できると安心です。
- スマホアプリ連携: スマートフォンから操作したり、レシピを検索・送信したりできる高機能モデルもあります。
操作性:毎日ストレスなく使えるか?
いくら高機能でも、操作が複雑だと使うのが億劫になってしまいます。
- 操作パネルの種類:
- ダイヤル式: 直感的でシンプルな操作が可能です。回して押すだけのものが多く、手袋をしていても操作しやすい場合があります。
- タッチパネル式: 見た目がスタイリッシュで、フラットなので掃除がしやすいのがメリット。機能が多いモデルに採用されやすい傾向があります。
- 表示の見やすさ:
液晶画面の大きさや、表示される文字・アイコンが見やすいかどうかも確認しましょう。
可能であれば、店頭で実際に操作感を試してみるのがおすすめです。
お手入れのしやすさ:食洗機対応はマスト?
使用後の片付けの手間は、継続して使う上で重要なポイントです。
- バスケット・網の取り外しやすさ:
簡単に取り外せて、隅々まで洗いやすい構造かを確認しましょう。 - 食洗機対応:
バスケットや網が食洗機に対応していると、お手入れの手間が格段に減ります。食洗機ユーザーにとっては重要なチェック項目です。 - コーティング:
焦げ付きにくいフッ素加工などが施されていると、汚れが落ちやすくなります。
デザイン・サイズ:キッチンに馴染むか?
毎日目にするものなので、デザインも重要な要素です。
- デザイン:
キッチンの雰囲気や他の家電と調和するデザインを選びましょう。カラーバリエーションが豊富なモデルもあります。 - サイズ:
前述の通り、設置スペースは事前にしっかり計測しましょう。特に奥行きと高さは見落としがちです。
価格帯:予算はどれくらい?
ノンフライヤーの価格は、機能や容量、ブランドによって大きく異なります。
- 1万円以下: 基本的な機能に絞ったシンプルなモデルが多い。一人暮らしや、まずはお試しで使ってみたい方向け。
- 1万円〜2万円: 最も選択肢が多い価格帯。容量・機能・デザインのバランスが取れたモデルが見つかりやすい。
- 2万円以上: 大容量モデルや、多機能・高機能なモデル、デザイン性の高いモデルが中心。スマホ連携機能などが搭載されていることも。
必要な機能を見極め、予算内で最適なモデルを選びましょう。
【ノンフライヤーの代名詞】COSORI(コソリ)の特徴と魅力
まずは、ノンフライヤー市場で高い人気を誇るCOSORIについて見ていきましょう。なぜ多くの人に選ばれているのでしょうか。
COSORIが人気の理由
- 豊富なラインナップ:
コンパクトなモデルから大容量モデル、シンプルな機能のものから多機能なものまで、幅広いニーズに応える製品を展開しています。選択肢の多さが魅力です。 - 洗練されたデザイン:
スクエア基調のスタイリッシュなデザインが多く、キッチンに出しておいても生活感が出にくいと評判です。カラーバリエーションも魅力の一つ。 - 使いやすい機能と操作性:
タッチパネル式のモデルが多く、直感的な操作が可能です。プリセットメニューも豊富で、初心者でも扱いやすいように工夫されています。 - スマホアプリ連携モデル(一部):
一部の上位モデルでは、専用アプリ「VeSync」と連携し、遠隔操作や100種類以上のオリジナルレシピの利用が可能です。スマートホーム化を進めたい方にも注目されています。 - 高いコストパフォーマンス:
機能やデザインに対して、比較的手頃な価格設定のモデルが多いのも人気の理由です。
COSORIのおすすめモデル例(※最新情報は要確認)
- Pro LE 4.7L: バランスの取れた容量と機能で人気の定番モデル。タッチパネル式で操作しやすく、デザイン性も高い。
- LITE 2.0L Mini: 一人暮らしや少人数世帯向けのコンパクトモデル。設置場所に困らず、手軽にノンフライヤー調理を始められます。
- DUAL BLAZE 6.4L: 上下ダブルヒーター搭載で、予熱や食材の裏返しが不要な高機能モデル。大容量で大人数にも対応。
(※上記はモデル例です。販売状況やモデル名は変動する可能性があるため、最新の情報は公式サイト等でご確認ください。)
COSORIだけじゃない!注目すべき人気ノンフライヤーメーカー紹介
COSORI以外にも、魅力的なノンフライヤーを開発・販売しているメーカーはたくさんあります。それぞれの特徴を見ていきましょう。
Philips(フィリップス):ノンフライヤーのパイオニア
- 特徴:
世界で初めてノンフライヤーを開発したとされるパイオニア的存在。
独自の「ターボスターテクノロジー(高速空気循環技術)」により、油を使わなくても本格的な揚げ物の味を実現すると定評があります。
高品質・高性能なモデルが多く、価格帯は比較的高めですが、根強い人気があります。
脂肪分をカットする性能にも優れているとされています。 - どんな人におすすめ?
調理の仕上がりにこだわりたい方、信頼性の高いブランドを選びたい方。
Innsky(インスキー):高コスパ&大容量
- 特徴:
比較的リーズナブルな価格ながら、大容量モデルや多機能モデルをラインナップしています。
シンプルな操作性のモデルが多く、コスパを重視するユーザーから支持されています。
ステンレス製のモデルなど、デザインの選択肢もあります。 - どんな人におすすめ?
コスパを最重視する方、一度にたくさん調理したいファミリー。
Wallfire(ウォールファイヤー):コンパクト&デザイン性
- 特徴:
コンパクトでおしゃれなデザインのモデルが比較的手頃な価格で見つかります。
特に一人暮らしや、キッチンのスペースが限られている場合に検討しやすいメーカーです。
基本的な機能は備わっており、手軽にノンフライヤーを試したい方にも向いています。 - どんな人におすすめ?
一人暮らしの方、デザイン性を重視する方、サブ機として使いたい方。
Re・De(リデ):おしゃれなデザインと多機能性
- 特徴:
「Re・De Pot(リデポット)」という電気圧力鍋で有名なブランドですが、ノンフライヤー機能を持つ製品も展開。
日本のライフスタイルに合わせた、洗練されたデザインが魅力。キッチンに置きたくなるようなおしゃれさがあります。
ノンフライ調理だけでなく、圧力調理、炊飯、スロー調理など、1台で何役もこなす多機能モデルが特徴です。 - どんな人におすすめ?
デザインにこだわりたい方、キッチン家電を少なくまとめたい方、多機能性を求める方。
アイリスオーヤマ:安心の国内メーカー&手頃な価格
- 特徴:
日本の大手生活用品メーカー。家電分野でも幅広い製品を展開しています。
ノンフライヤーも、手頃な価格でシンプルな機能のモデルから、オーブン機能と一体化したコンベクションオーブンタイプまでラインナップ。
国内メーカーならではの安心感や、サポート体制も魅力です。 - どんな人におすすめ?
国内メーカーの安心感を求める方、シンプルな機能で十分な方、コスパ重視の方。
山善(YAMAZEN):シンプル・イズ・ベストの低価格帯
- 特徴:
ジェネリック家電メーカーとしても知られ、機能を絞ったシンプルな製品を手頃な価格で提供しています。
ノンフライヤーも、基本的な機能に特化した低価格モデルが中心です。
操作が簡単で、とにかく安くノンフライヤーを導入したい場合に候補となります。 - どんな人におすすめ?
最低限の機能で安さを追求したい方、複雑な操作が苦手な方。
レコルト(recolte):コンパクトでおしゃれなキッチン家電
- 特徴:
“今どきの暮らしにちょうどいい”をコンセプトに、コンパクトでおしゃれなキッチン家電を展開する日本のブランド。
ノンフライヤーも「エアーオーブン」という名称で、省スペース設計とデザイン性の高さが特徴です。
一人暮らしや二人暮らしの食卓にちょうど良いサイズ感です。 - どんな人におすすめ?
一人暮らし・二人暮らしの方、デザイン性を重視する方、コンパクトさを求める方。
その他注目メーカー
- T-fal(ティファール): 「アクティフライ」など、独自の攪拌(かくはん)機能付きモデルを展開。自動で食材を混ぜてくれるため、より均一な加熱が可能です。
- シロカ(Siroca): デザイン性の高い家電を多く展開。コンベクションオーブン機能を持つモデルなどがあります。
これらのメーカー以外にも、様々なブランドからノンフライヤーが登場しています。比較検討する際は、上記のポイントを参考に、各メーカーの特徴を調べてみてください。
あなたにピッタリなのは?シーン別おすすめノンフライヤーの選び方
ライフスタイルや重視するポイントによって、最適なノンフライヤーは異なります。
一人暮らし・二人暮らし向け
- 重視するポイント: コンパクトさ、手軽さ、デザイン性
- おすすめメーカー例: レコルト、Wallfire、COSORI (Miniモデル)、アイリスオーヤマ(小型モデル)
- 選び方のコツ: 容量は2〜3L程度で十分。キッチンスペースに収まるか、デザインが好みかをチェック。
3〜4人以上のファミリー向け
- 重視するポイント: 容量、一度に調理できる量、機能性
- おすすめメーカー例: COSORI (大容量モデル)、Innsky、Philips、アイリスオーヤマ(大型モデル)
- 選び方のコツ: 容量は4L以上を目安に。家族の人数や食べる量に合わせて選びましょう。プリセットメニューの豊富さもチェック。
多機能性を求める方向け
- 重視するポイント: 調理モードの多さ、温度・時間設定の自由度、付加機能(保温、スマホ連携など)
- おすすめメーカー例: COSORI (上位モデル)、Philips、Re・De、T-fal
- 選び方のコツ: 揚げ物以外の調理(グリル、ベイクなど)も積極的に活用したいか、スマホ連携などの先進機能が必要かを検討。
デザイン重視の方向け
- 重視するポイント: 見た目のおしゃれさ、カラーバリエーション、キッチンの雰囲気との調和
- おすすめメーカー例: COSORI、レコルト、Re・De、シロカ
- 選び方のコツ: 各メーカーのデザインコンセプトを確認し、自分のキッチンに合うものを選びましょう。実店舗で質感などを確認するのもおすすめです。
コスパ重視の方向け
- 重視するポイント: 価格と機能のバランス
- おすすめメーカー例: Innsky、アイリスオーヤマ、山善、COSORI (エントリーモデル)
- 選び方のコツ: 必要な容量と最低限欲しい機能を明確にし、予算内で最もバランスの良いモデルを探しましょう。セール時期などを狙うのも手です。
ノンフライヤーをもっと活用!簡単&美味しいおすすめレシピアイデア
ノンフライヤーは揚げ物以外にも様々な料理に活用できます。基本的なレシピをいくつかご紹介します。
- 定番!ヘルシー揚げ物:
- 鶏の唐揚げ: 下味をつけた鶏肉を並べて加熱するだけ。皮はパリッと、中はジューシーに仕上がります。
- フライドポテト: 冷凍ポテトはもちろん、生のじゃがいもからでも作れます。少量の油を絡めるとよりカリッとします。
- とんかつ・チキンカツ: パン粉をつけた肉を加熱。油で揚げないので後片付けも楽々。
- 簡単グリル・ロースト料理:
- グリルチキン・ハーブチキン: 鶏もも肉や手羽先に塩コショウやハーブをまぶして焼くだけ。
- 焼き野菜: パプリカ、ズッキーニ、きのこ類など、お好みの野菜をカットして加熱。彩り豊かな副菜に。
- 焼き魚: 塩鮭やサバの切り身なども焼けます。煙や臭いが少ないのがメリット。
- お惣菜の温め直し(リベイク):
買ってきた天ぷらや唐揚げ、コロッケなどを温め直すと、まるで揚げたてのようなサクサク感が復活します。電子レンジの温めとは一味違う仕上がりに。 - 簡単スイーツ:
- 焼きりんご: 芯を抜いたりんごにバターやシナモンを詰めて加熱。
- 大学いも風: 乱切りにしたさつまいもを加熱し、蜜を絡める。
多くのメーカーが公式サイトやアプリで専用レシピを公開しています。ぜひ参考に、レパートリーを広げてみてください。
まとめ:あなたに最適なノンフライヤーを見つけよう!
ノンフライヤーは、ヘルシー調理を可能にし、日々の料理の手間を減らしてくれる便利なキッチン家電です。代表的なメーカーであるCOSORIは確かに魅力的ですが、それ以外にもPhilips、Innsky、Re・De、アイリスオーヤマなど、各社が独自の特徴を持つ製品を展開しています。
ノンフライヤーを選ぶ際は、
- 容量: 誰が、どれくらいの量を調理するか?
- 機能性: どんな調理に使いたいか?どんな機能が必要か?
- 操作性: 毎日ストレスなく使えるか?
- お手入れ: 片付けは簡単か?食洗機は使えるか?
- デザイン・サイズ: キッチンに合うか?置く場所はあるか?
- 価格: 予算はどれくらいか?
といったポイントを総合的に考慮し、ご自身のライフスタイルやこだわりに合った一台を見つけることが重要です。
この記事を参考に、ぜひあなたにとって最高のノンフライヤーを見つけて、もっと美味しく、もっとヘルシーで、もっと楽しい食卓を実現してくださいね!
コメント