タイミングによってはそこそこ余りがちな食パンですが、アレンジに困ることってありませんか？今回はお子さんと一緒に作るのにもぴったりな簡単フレンチトーストのレシピを紹介します。
我が家というか、ワイが朝バナナダイエット中ということもあり、食パンが余りがちなんですよね。笑
必要な材料
今回のフレンチトーストのレシピですが、
- 食パン1枚(6枚切り)
- 卵一個
- 牛乳100cc
- オリゴのおかげ少々
- バター少々
必要な材料はこのくらいです。ちなみに今回はオリゴのおかげがちょうど切らしてしまっていたので、はちみつで代用しています。
調理工程
ここからは調理に入っていくのですが、調理時間は10分も掛からないし、包丁も使わないのでお子さんと一緒に作ってもいいですよね。
卵液を混ぜていく
ボウルに卵、牛乳、オリゴのおかげ、バターを一気に投入して、卵が溶け切るまで混ぜてください。
この時に甘めの方が好きな人はオリゴのおかげをもう少し入れてもいいかもですね。
パンを卵液と絡める
これは個人の食べやすい方法でいいのですが、筆者はヨッメと分けて食べる予定でしたので、分けやすいように卵液に浸す際はパンを一口サイズにちぎって入れました。そして、卵液がパンに染み込むように、少し混ぜてやるといいです。
仕上げの焼き！
染み込ませたパンを熱したフライパンに一気に流し込みましょう。
卵液にバターを入れているので、フライパンに焦げ付いてしまうといったことはないかと思いますが、気になる方は熱する際にバターを入れるといいです。
後は卵液の汁っぽさがなくなるまで、両面にうっすらと焼き目が付くまで焼いていきましょう。
全体に焼き目が付いたら完成です！
うーん、盛り付け方ッｗｗｗ
甘さ控えめにしていたので、ヨッメからも程よい感じで上手いという評価も頂いたので満足です。
アレンジポイント！
フレンチトーストは食べたいけど、甘さ控えめがいいよねーという方には、砂糖の量を減らすほかにも牛乳を豆乳に食材を変更するだけでも、豆乳の味わい深さが引きだたれるフレンチトーストに仕上がります。
前にやりましたけど、かなり美味しかったですよ！
最後に
今回は余りがちな食パンでフレンチトーストを作ることができるレシピを紹介しました。巷では塗るだけで作れるフレンチトーストというような商品もありますが、やはり既製品はカロリーなどの栄養素が気になりますよね。これであれば、砂糖の量さえ気を付ければ大丈夫ですしね。
また、このレシピであれば、包丁を使わないのでお子さんと一緒に楽しんで作ることができますよね。今回はフライパンで作ってみましたが、お子さんと一緒にやるときはホットプレートを使用するのもありかもしれませんね。
筆者も12月に子供が産まれるので、数年後にこのレシピで一緒に作ろうと思います！
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