【低糖質おつまみ】やみつきもやし【レンジで3分】

新型コロナウイルス(COVID-19)などの影響で、今では外出自粛要請が解除され、飲食店などもオープンし始めましたね。一方で、Zoomなどのオンライン会議ツールを使用した「オンライン飲み会」というのが一般的になり、皆さんも一度は試されたことがあるのではないでしょうか。

てるる

ちなみに僕は一回もしたことがないんですが。。。笑

そういったあまり知らない人間でも、オンライン飲み会をされる場合はウーバーイーツなどの宅配や、スーパーのお惣菜を購入してそれをアテに飲まれるかとは思いますが、正直、お金かかりますよね？

そこで今回はレンジで3分でできるお酒のアテや、ご飯のおかずにもなる安くて簡単な「やみつきもやし」をご紹介します。

材料

たったのこれだけです！

スーパーで売っているもやしは大体洗わずにそのまま使用することができるので、袋を開けて耐熱容器に入れてください。

耐熱容器にもやしを入れたら、全国の主夫の味方の創味シャンタンを大さじ1杯入れて、軽くブラックペッパーを振りかけます。思った以上にもやしから水分が出てくるので、創味シャンタンに関しては気持ち多めに入れてもいいかもしれません。

耐熱容器に蓋、もしくはサランラップをして、レンジで3分チンしたら出来上がりです！

うーん、ブログ用に盛り付けれよかったなって今思うと反省ですね。笑

使用している材料がもやしだけという、材料のみであればほぼ0カロリーなのと、糖質もそこまでないので、お酒のアテに非常にあっていると思います。また、レンチン後に出てくる水気に関しても、よく切れば1週間は持つので日頃のお弁当にもぴったりです。

尚、もう少しボリュームが欲しい場合はレンチンする前に油をかるく切ったシーチキンを入れるのもありですね。シーチキンの油がもやしに合うので相性もいい感じだと思います。

このやみつきもやしは今の家に住み始めてから何回も作っている料理です。もやし自体も近所のスーパーで28円で売っているので、お手軽に購入することができるのと、カロリーも少なく、調理も簡単なので僕自身も家飲みするときは作っています。

また、パスタなどの一品モノを作った際の副菜としてもぴったりです！是非とも、お試しください！